AU BORD D’LA BAIE

TARTARE HOMARD & CREVETTES 18$

Servi avec croustilles de crevettes

DUMPLINGS AU HOMARD 17$

3 dumplings farcis de homard, fromage à la crème, oignons verts et zeste de citron, garnis d’une aïoli herbes et citron et chili croustillant.

FRITES ANETH & CITRON 8$

Frites fraichement coupées parsemées de notre mélange aneth et citron servies avec une sauce à l’ail rôti. (SG) (V)

Frites fraichement coupées régulières. 6$ (SG) (V)

ASSIETTE DE FRUITS DE MER TEMPURA 38$

Crevettes, pétoncles, calamars et aiglefin légèrement enrobés de tempura croustillant, crevettes chili et lime grillées, à côté de mac & cheese servis avec mélasse à la pomegrenade, aïoli herbes et citron, aïoli à l’ail rôti, tranches de citron frites et frites aneth et citron.

CALAMARS FRITS 15$

Servis avec une aïoli au sriracha.

AILES DE POULET POIVRE & LIME

Ailes de poulet assaisonnées d’épices poivre et lime servies avec aïoli herbes et citron.

6 ailes de poulet 10$ 12 ailes de poulet 16$ 18 ailes de poulet 22$

CORNET AUX CREVETTES 17$

Crevettes tempura au chili avec chou rouge, salsa piment et pêche, roquette et aïoli herbes et citron.

FRITES HALLOUMI 17$

Servies avec un mélange de baies, crèma à la mangue et menthe. (SG) (V)

TACOS

3 tacos à la farine avec jalapenos, coriandre, croquant au chili, chou rouge, feta et crema feta-lime servis avec guacamole et une salsa piment et pêche.
Crevette chili & lime 19$
Homard 25$
Champignons (V) 18$ Poisson 17$ Petoncles au beurre brun 19$

CROQUETTES DE CRABE 17$

3 croquettes de crabe servies avec crèma à la mangue et micro-pousses fraîches.

SMASH BURGER 19$

Burger de 6 oz servi avec notre sauce burger maison, fromage cheddar, oignons, tomate, roquette, cornichon et une rondelle d’oignon tempura.

BURGER VÉGÉ 20$

Champignon portobello croustillant servi avec notre sauce burger maison, fromage cheddar, oignons, tomate, roquette, cornichon et une rondelle d’oignon tempura. (V)

BURGER DE LA BAIE 29$

Burger de 6 oz avec homard au beurre brun, sauce burger maison, oignons, oignons marinés et roquette.

LE PORT-O-BURGER 28$

Champignon portobello croustillant avec notre mélange de salade au homard style classique, sauce burger maison, oignons, tomate, roquette et cornichon.

BURGER DE SAUMON 25$

Galette de saumon mangue-chili de 6 oz servie avec crema à la mangue, guacamole, roquette, mozzarella et salade de chou rouge.

LE SALTY DOG 23$

Saucisse de boeuf avec notre mélange de salade au homard classique, oignons marinés, ciboulette, parsemés de nos épices signatures aneth et citron et servi avec une aïoli aux herbes et citron.

Substituez pour frites aneth et citron 3$, poutine 5$, mac & cheese 6$, poutine au homard 12$

Ajoutez guacamole 3$

CLUB WRAP AU HOMARD 26$

Homard au beurre brun, roquette, tomates, bacon et aïoli herbes et citron. Servi avec frites.

MOULES & FRITES 21$

Moules de l’Atlantique , tomates cerises, vin blanc, persil servies avec frites et pain à l’ail.

LE MAC & CHEESE

Pâtes cavatappi dans une sauce au fromage et garnies de fromage feta, ciboulette et micro-pousses fraîches.

Bacon $20, homard au beurre brun $25

LE FISH & CHIPS 21$

Aiglefin légèrement enrobée de tempura croustillant servi avec frites, salade de chou rouge, sauce tartar, gremolata et quartier de citron.

POUTINE CLASSIQUE 13$

Frites fraîchement coupées, oignons verts, ciboulette, fromage parmesan et fromage en grains.

POUTINE AU HOMARD 23$

Frites fraîchement coupées avec homard, sauce bisque au homard, croustillant au chili, micro-pousses fraîches et fromage en grains.

COQUES FRITES 24$

Coques frites à la farine de maïs traditionnelle, micro-pousses fraîches, servies avec sauce tartare et frites.

SALADE CÉSAR 15$

Laitue romaine, pancetta, fromage asiago, panko épicé, sauce César. Servie avec croquant au fromage.

Avec poulet $7, crevettes $7, petoncles $8, homard $12, saumon $7

BOL CREVETTES ET POMMES VERTES 21$

Crevettes, pommes vertes, riz au jasmin, roquette, oignons marinés, aïoli herbes et citron. (SG)

Avec saumon $24, avec poulet $20

SALADE BAIES D’ÉTÉ 18$

Laitue et roquette, baies et pêches garnies d’un mélange de graines de citrouille, chia, chanvre et sésame, feta, micro-pousses fraîches et vinaigrette aux framboises. (SG) (V)

Avec poulet $7, crevettes $7, petoncles $8, homard $12, saumon $7

LE CLASSIQUE 25$

Mélange de homard style Classique.

BEURRE BRUN 26$

Homard cuit dans un beurre brun servi chaud avec roquette et aïoli aux herbes et citron.

CRABE 19$

Mélange de crabe, roquette, servi dans un croissant

Substituez pour frites aneth et citron 3$, poutine 5$, mac & cheese 6$, poutine au homard 12$

LIMONADE À LA PÊCHE 12$

Schnapps à la pêche, jus de citron, pêches, sirop simple, eau pétillante à la lime.

MARGARITA À LA POIRE DU DÉSERT 12$

Tequila, St-Germain, sirop à la poire du désert, jus de citron, jus de lime.

MARGARITA CLASSIQUE 11$

Tequila, Triple Sec, jus de citron, sirop simple.

GIN DU JARDINIER* 10$

Gin Thuya, sirop de sureau, jus de lime frais, concombre, eau tonique.

MOJITO COCO-FRAMBOISE 11$

Liqueur de noix de coco, framboises, menthe, jus de lime, sirop simple, eau pétillante à la lime.

MOJITO* 11$

Rhum blanc, menthe, jus de lime, sucre, soda, soda à la lime.

ÉCLAT DE BAIES $12

Chambord, vodka à la vanille, framboises, fraises, jus de lime, sirop simple, eau pétillante à la lime.

MULE À L’ORANGE* 14$

Liqueur à l’orange, St-Germain, menthe, sirop simple, jus de lime, jus d’orange, bière au gingembre.

SANGRIA DU QUAI 11$

Blanche “Peachy” ou Rouge Fruité

CIEL D’ÉTÉ 12$

Peach schnapps, Aperol, gin 1797, jus d’ananas, jus de citron, sirop simple, eau pétillante à la lime.

SPRITZ LIMONCELLO 13$

Limoncello, vodka à la vanille, Prosecco, sirop simple, eau pétillante, tranches de citron.

CÉSAR* 12$

Choix de spiritueux, Clamato, jus de citron, sauce Worcestershire, sauce piquante, servi avec cornichon ou fève marinée.

DAIQUIRI* 11$

Captain Morgan, mélange daiquiri, jus de lime frais.

PĨNA COLODA* 11$

Rhum à la noix de coco, mélange pĩna coloda.